久久久久99精品AV免费观看,国产精品96久久久久久AV不卡,亚洲国产一区二区三区在线观看,精品人妻无码AV一区二区

當(dāng)前位置:主頁(yè) > 技術(shù)文章 > 噴霧干燥在味噌方面的應(yīng)用

噴霧干燥在味噌方面的應(yīng)用

更新時(shí)間:2017-06-12 點(diǎn)擊次數(shù):1843

味噌是一種以大豆和谷物為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮、接種、發(fā)酵、成熟、粉碎等一系列工序制成的半固態(tài)發(fā)酵制品。

 

味噌作為調(diào)味品不但味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還具有抗腫瘤性、降血壓、抗氧化的作用。

 

但是味噌一般含有量為50%,在儲(chǔ)存、運(yùn)輸及應(yīng)用上有諸多不便,例如,許多休閑食品,需要使用味噌風(fēng)味的粉末調(diào)料,而味噌醬主要原料為大豆、小麥、米等,多為整粒投料,味噌醬在發(fā)酵過(guò)程中屬于生物分解,固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵周期一般為7~60天,時(shí)間較短,這使得醬中大分子較多,尤其蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、脂肪等長(zhǎng)鏈分子得不到有效分解,使得醬黏度大,還原糖含量高,保水性好,在干燥過(guò)程中水份很難蒸發(fā),造成粉體水分高,流動(dòng)性差,易粘壁,嚴(yán)重影響集粉效率,很難工業(yè)化應(yīng)用。

 

為適應(yīng)現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)及人們生活方便、快捷的要求,味噌醬就要改變目前形態(tài),這就使味噌粉的研發(fā)和生產(chǎn)成為必然。

 

掃一掃,加微信

版權(quán)所有 © 2025北京來(lái)亨科學(xué)儀器有限公司
備案號(hào):京ICP備2024080360號(hào)-1 技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng) 管理登陸 sitemap.xml

久久精品国产成人| 日产精品一线二线三线芒果| 女厕精品合集ktv偷窥| 欧美一区二区三区视频在线观看| 国产成人精品综合久久久| 99在线精品视频在线观看| 少妇无码一区二区三区免费| 日韩精品无码一区二区三区不卡| 最新毛片婷婷99精品视频| 国内精品九九久久久精品| 欧美综合自拍亚洲综合图片区| 这里只有精品在线视频| 亚洲AV无码一区二区三区观看| 成人区人妻精品一区二区在线av| 国产亚洲精品久久久久久无码下载 | 精品久久久久久无码人妻中文字幕| 丰满人妻熟妇乱又仑精品| 18禁无遮挡无码网站免费| 国产第一页浮力影院| 中文字幕人妻无码一夲道| 免费精品无码av片在线观看| 亚洲一区 日韩精品 中文字幕 | 欧美丰满熟妇bbbbbb| 色欲人妻AAAAAA无码| free欧美性xxxxhd| 人妻夜夜爽天天爽| 爆乳熟妇一区二区三区霸乳| 国产欧美在线观看不卡| 国产精品99亚发布| 久久久久亚洲精品无码网址色欲| 永久免费40分钟看大片| 国产精品96久久久久久AV不卡| 精品亚洲AV无码一区二区| 国产免费久久精品国产传媒| 中国男男自慰gay片免费观看| 局长人妻互换不带套| 欧美人妻日韩精品| 野花日本免费观看大全3| 国产成人精品综合久久久久| 理科生坠入情网电视剧免费观看| 精品久久久无码中文字幕|